Capacitaciones sobre manipulación de alimentos en Roca
Abrieron las inscripciones para un ciclo de capacitaciones en manipulación de alimentos en Roca, con encuentros en octubre.
Capacitaciones sobre manipulación de alimentos en Roca Foto: Municipalidad de General Roca
El Municipio de Roca, a través de la Secretaría de Producción y Desarrollo Sostenible, abrió la preinscripción a un nuevo ciclo de capacitaciones en manipulación y elaboración segura de alimentos. Estas capacitaciones están dirigidas a emprendedores y usuarios del Centro Productivo Municipal.
El ciclo constará de tres encuentros presenciales teórico-prácticos, que se llevarán a cabo el 16, 23 y 30 de octubre, de 9:30 a 12:30 en el Centro Productivo Municipal, situado en la intersección de las calles Julio Armada y Primeros Pobladores.
Los temas que se abordarán incluyen:
- Manipulación segura de alimentos. Buenas prácticas para la elaboración de alimentos seguros.
- Elaboración segura de frutas y hortalizas. Principios del proceso, técnicas de elaboración y conservación del producto.
- Rotulación y trazabilidad de alimentos. Información obligatoria, identificación de productos y seguimiento de la producción.
Los cupos son limitados y los interesados pueden inscribirse a través del siguiente link: Inscripción.
Para más consultas, se puede comunicar al 2984 873074.
