5º Fiesta de la Trufa Negra Argentina

Sobre el evento

Este evento tiene como objetivo reunir a productores y profesionales de la gastronomía, fomentando el acercamiento del público en general al mundo de la Trufa Negra. Este hongo, conocido científicamente como Tuber Melanosporum, es altamente apreciado a nivel internacional por su aroma intenso y complejo. La recolección de las trufas se lleva a cabo con la ayuda de perros entrenados, que utilizan su agudo sentido del olfato para localizarlas.

Cómo llegar

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