Capacitación gratuita en manipulación de alimentos para estudiantes

Casi 60 alumnos y docentes del Instituto Agrotécnico Gualeguaychú participaron de una capacitación en manipulación segura de alimentos. Esta actividad, que se realizó en el establecimiento educativo ubicado en Urquiza al Oeste n.° 2449, fue indispensable para acceder a la evaluación que habilita la obtención o renovación del carnet correspondiente.

La jornada incluyó a 59 estudiantes de 3° a 7° año y docentes, quienes realizaron el trámite por primera vez y otros que debían renovar su acreditación. La capacitación fue impulsada por la Subsecretaría de Ambiente y Seguridad Alimentaria a través del Área de Bromatología, con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas en la elaboración, conservación y comercialización de alimentos.

Además, se promovieron hábitos responsables que contribuyen a la protección de la salud de toda la comunidad. Se recordó a los interesados que tanto la obtención como la renovación del carnet de manipulación de alimentos son totalmente gratuitas.

Las personas interesadas en participar de futuras capacitaciones pueden inscribirse comunicándose por WhatsApp al 3446-316652, acercándose a la oficina de Bromatología ubicada en el predio del exfrigorífico, o realizando el trámite de manera digital a través de la plataforma GualeActiva.