Inició el Taller de Cocina Artesanal en Villa María

La Municipalidad de Villa María anunció el inicio de la segunda edición del Taller de Cocina Artesanal con Harinas Integrales y Alternativas. Este taller se lleva a cabo en la Escuela Granja y consta de ocho clases.

El objetivo del taller es brindar herramientas para la elaboración de alimentos utilizando diferentes tipos de harinas, promoviendo alternativas de alimentación saludable y nuevas técnicas de preparación y cocción.

Virginia Martí, coordinadora de Producción y Consumo Responsable, afirmó que están felices de comenzar esta nueva edición, que fomenta el conocimiento de alternativas alimenticias. Destacó que muchos participantes han transformado lo aprendido en emprendimientos familiares.

Martí también invitó a la comunidad a participar en otras capacitaciones que ofrece la Escuela Granja, como talleres de huerta agroecológica, mermeladas y conservas, y panadería. Así, el Municipio sigue creando espacios de formación centrados en la alimentación saludable y el desarrollo de iniciativas productivas familiares.