El Campeonato de Locro Saenzpeñense se celebrará el 9 de julio

El próximo 9 de julio, desde las 11 horas, se llevará a cabo la quinta edición del Campeonato de Locro Saenzpeñense en el Polideportivo Municipal. Este evento se ha consolidado como una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la ciudad.

La convocatoria para participar ya se encuentra abierta. Los interesados pueden inscribirse en las oficinas de Ceremonial y Protocolo de la Municipalidad o a través de los canales de comunicación habituales del municipio.

Durante la presentación en el Salón Benítez, el profesor Eduardo Molina destacó que el campeonato, que otorga importantes premios a los ganadores, busca fortalecer las tradiciones populares y promover la gastronomía regional. Entre los premios se incluye un viaje a Sumampa, sede del Campeonato Nacional del Locro, además de premios en efectivo que se anunciarán más adelante.

La subsecretaria de Bromatología Municipal, Daniela Alcorta, informó sobre los requisitos obligatorios para participar, como el uso de indumentaria adecuada y la disponibilidad de alcohol al 70%. Todos los concursantes deberán contar con el Carnet Sanitario Nacional vigente, y se realizarán cursos de Manipulación Segura de Alimentos el 7 de julio en el Club Social.

En la conferencia también se reconoció al saenzpeñense Mariano Rusa, último ganador del certamen local y actual campeón nacional de locro, quien destacó por su desempeño y valores durante la competencia.