Inició curso gratuito de producción de cerveza artesanal en Marcos Paz

Comenzó un nuevo curso de producción de cerveza artesanal en el Polo Productivo de Marcos Paz. La capacitación, que consta de ocho clases, se dicta los días jueves de 17:30 a 20:30 y ofrece certificación de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires.

El área de Economía y Producción, representada por Nemesio Rodríguez, destacó la gran convocatoria y la apertura del curso a personas de distintas edades. Rodríguez mencionó que se trata de una segunda cursada que permite a los interesados empezar desde cero y desarrollar un posible emprendimiento.

Durante las clases, los participantes aprenderán sobre la elaboración de cerveza artesanal y adquirirán herramientas que pueden servir como una alternativa laboral. El Municipio trabaja para facilitar las habilitaciones y la comercialización a través de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias.

El docente a cargo, Fernando Chianelli, valoró la realización del curso en la ciudad y comentó que es una propuesta “totalmente gratuita y abierta a toda la comunidad”. Chianelli invitó a los interesados a acercarse y consultar sobre la posibilidad de incorporarse, ya que aún se encuentran a tiempo para sumarse a la capacitación.

El Polo Productivo está ubicado frente al predio ferial, entre las calles Misiones y Monteagudo, con ingreso por calle Misiones. Este curso forma parte de un trabajo articulado entre el Municipio y la Provincia para promover alternativas productivas en la comunidad.