La Matanza organiza jornada sobre celiaquía y deporte inclusivo

La jornada sobre celiaquía, economía social y deporte comunitario se realizó en La Matanza, con el objetivo de fortalecer la inclusión y contención a través de los clubes de barrio. La participación fue abierta a toda la comunidad, pero se requirió inscripción previa hasta el miércoles 3 de junio a las 14 horas.

Durante el evento, los asistentes recorrieron un espacio con productores locales que elaboran alimentos sin TACC. Ofrecieron degustaciones y compartieron sus experiencias socioproductivas. También hubo stands informativos vinculados al Programa de Asistencia al Celíaco de la Provincia de Buenos Aires, así como terminales de inscripción para cursos de Manipulación Segura de Alimentos.

La actividad, organizada por el Municipio de La Matanza a través del área de Seguridad y Soberanía Alimentaria de la Secretaría de Desarrollo Social, se realizó en colaboración con el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires. Además, se llevaron a cabo mesas de debate para emprendedores, donde se discutieron normativas sobre la producción segura de alimentos libres de gluten.

Familias y jóvenes también participaron de espacios de intercambio sobre alimentación saludable. La jornada concluyó con una puesta en común de los principales ejes abordados, promoviendo un entorno más accesible para todos.