La Matanza ofrece formación gratuita en manipulación de alimentos

Los egresados de las Escuelas de Oficios de La Matanza tienen la oportunidad de obtener o renovar el Certificado Único de Manipulación de Alimentos de manera gratuita. Esta iniciativa facilita el acceso a herramientas que promueven el desarrollo de emprendimientos locales.

La Secretaría de Producción de La Matanza, en colaboración con la Dirección de Bromatología, organizó cursos breves presenciales para la obtención del certificado. Los interesados deben participar de una jornada de capacitación en las fechas disponibles: 7 y 30 de octubre, y 27 de noviembre, a las 8 horas, en el Centro Universitario de La Innovación, ubicado en Mariano Acosta 6420, González Catán.

Si bien la propuesta está orientada a quienes finalizaron sus estudios en los Centros y Escuelas de Oficio, la convocatoria se extiende a toda la comunidad. Por lo tanto, cualquier persona interesada puede inscribirse.

La inscripción se realiza a través de un formulario en línea, donde los participantes deben registrarse e indicar el día elegido para la capacitación. Durante las jornadas, se abordarán contenidos fundamentales sobre el manejo higiénico y seguro de alimentos a lo largo de toda la cadena productiva.

Con estas acciones, el municipio busca acompañar a jóvenes, trabajadores y emprendedores, ofreciendo no solo formación, sino también las herramientas necesarias para ejercer su profesión con las habilitaciones correspondientes y garantizar prácticas más seguras en la elaboración y comercialización de productos locales.