La Costa alcanzó 54 habilitaciones para productores de alimentos

La Municipalidad de La Costa entregó habilitaciones a productores alimenticios, alcanzando un total de 54 Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs) registradas en el distrito. Este crecimiento es significativo, ya que a finales de 2023 solo había 7 PUPAAs habilitadas.

Las PUPAAs permiten formalizar la actividad de pequeños productores que, en su mayoría, trabajan desde sus hogares, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos que elaboran. Actualmente, hay más de 40 proyectos en distintas etapas de tramitación.

El encuentro se realizó en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires y contó con la presencia de Martín Poustis, secretario de Producción, Empleo y Trabajo, y Valeria Ontiveros, directora de Industrias y Productos Alimenticios del ministerio provincial.

Poustis comentó que en La Costa hay muchas personas con conocimientos y proyectos que merecen crecer. Resaltó que el aumento en las habilitaciones demuestra que el acceso a herramientas del Estado genera nuevas oportunidades para los productores. Por su parte, Ontiveros destacó el trabajo conjunto entre la secretaría y el ministerio para garantizar la formalización de estos proyectos.

La secretaría de Producción, Empleo y Trabajo ofrece acompañamiento gratuito durante todo el proceso de habilitación, desde el asesoramiento inicial hasta la gestión de requisitos como el curso de manipulación de alimentos y la inscripción al monotributo. Quienes estén interesados en iniciar el trámite pueden acercarse a la secretaría, ubicada en Av. Costanera 8001 de Mar del Tuyú, o comunicarse al (02246) 43-3043 y por WhatsApp al (2257) 30-7884.