Más de 100 vecinos se capacitaron en manipulación de alimentos

Más de 100 vecinos participaron de jornadas gratuitas sobre buenas prácticas en la manipulación de alimentos en la sede de la Sociedad de Fomento del barrio Mayor López. La actividad fue organizada por la Dirección de Bromatología del Gobierno de Junín.

Constanza Rebichini, titular de la Dirección de Bromatología, expresó su satisfacción por la alta convocatoria y el interés de los asistentes. Dijo que “estamos muy contentos por la enorme convocatoria” y destacó la importancia de acercar estas capacitaciones a los barrios.

Rebichini también mencionó que ya tienen planificadas nuevas fechas para continuar con esta política educativa en otros barrios, como Emilio Mitre y San Antonio. Afirmó que estas capacitaciones son fundamentales para garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos que consumen los vecinos.

Por su parte, Patricia Biagetti, presidenta de la Sociedad de Fomento del barrio Mayor López, agradeció al Municipio por la iniciativa. Resaltó que “es muy importante que los vecinos puedan acceder a esta herramienta abierta y gratuita”. Además, recordó una jornada especial realizada el pasado 7 de junio por el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que incluyó talleres y actividades educativas para los más chicos.