Convocatoria para food trucks en Junín: tres patios gastronómicos

El Gobierno de Junín, a través de la Subsecretaría de Turismo, lanzó una convocatoria para que los gastronómicos con carros y food trucks habilitados se inscriban en un nuevo proyecto. Este proyecto busca crear tres patios de comidas en el Parque Natural Laguna de Gómez (PNLG), que comenzarán a funcionar desde el 1° de diciembre y estarán disponibles todo el año.

Los interesados deben presentarse en el Centro de Información Turística, ubicado en Mitre 16, desde el martes 13 de octubre. Allí deberán llevar documentación personal y del carro, además de retirar las planillas para completar con sus datos. Se definieron tres ubicaciones específicas para los patios: las rotondas de Los Navegantes, Los Pescadores y frente al espigón.

El subsecretario de Turismo, Luis Bortolato, explicó que el objetivo es ofrecer una variedad de opciones gastronómicas y fomentar la interacción entre los diferentes puestos. Bortolato subrayó que “la idea es generar estos espacios en un ambiente natural, similar a un patio gastronómico en un shopping”.

Para participar, los puestos deben abrir los días sábado, domingo y feriados, con la posibilidad de extender el horario en otros días. Al finalizar la convocatoria, se realizará un proceso de selección considerando diversas propuestas, y se notificará a los seleccionados para que inicien sus actividades en diciembre.