Taller gratuito para celíacos y diabéticos en agosto

Los residentes con necesidades alimentarias específicas podrán participar de un taller gratuito sobre cocina inclusiva. Este curso se llevará a cabo en dos fechas: los martes 11 y 18 de agosto, a las 13.30 hs.

Las clases se realizarán en el Centro Integrador Comunitario de Pista de Trote, ubicado en Río Traful y Juramento, y en el CIC San Francisco, en calle 1336 esquina 1319.

Sergio Yulan, profesor a cargo, comentó que muchos vecinos y vecinas desconocen cómo cocinar productos adaptados a sus dietas o cómo iniciar un emprendimiento relacionado. Además, destacó que la participación en estos encuentros suele ser alta.

Durante los talleres, se elaborarán comidas dulces y saladas. Yulan recomendó a los asistentes llevar un cuaderno para anotar recetas y consejos. Los interesados pueden inscribirse en los mismos lugares donde se dictarán las clases, de lunes a viernes de 9 a 16 hs.