Clases de cocina con frutillas en la Fiesta de la Frutilla
El 7 de noviembre se realizarán talleres culinarios en Villa Angélica, destacando la frutilla como ingrediente principal.
Clases de cocina con frutillas en la Fiesta de la Frutilla Foto: Municipalidad de Florencio Varela
El sábado 7 de noviembre, de 10 a 22 horas, se llevarán a cabo talleres culinarios en el parque recreativo, deportivo y cultural de Villa Angélica, ubicado en calle Thevenet esquina Storni. Esta celebración, que resalta el trabajo de los productores frutícolas del distrito, permitirá a los asistentes disfrutar de diversas actividades y aprender a preparar platos con frutillas.
La fundadora de “Alfajores artesanales varelenses”, Celina Serrano, explicó que la idea es compartir recetas en un ambiente distendido. Durante los talleres, se elaborarán un bizcochuelo y alfajores de frutillas que luego podrán degustar los participantes.
La propuesta incluye un cronograma variado de talleres. A las 11 horas, el Centro de Formación Nº401 dictará una clase sobre copa capricho de frutillas. A las 12 horas, el Centro de Formación Nº402 enseñará a hacer tarta de frutillas. Posteriormente, a las 14 horas, se prepararán alfajores y bizcochuelo con frutillas, y a las 15 horas, Juan Navelino dará una clase sobre lingote de frutillas.
Serrano invitó a la comunidad a participar en esta propuesta, que ofrece un espacio de aprendizaje y diversión. También destacó el apoyo de la Comuna en la organización de estos eventos que brindan visibilidad a los emprendedores locales.