Campana presentó la iniciativa 'De la Tierra a la Mesa' en La Pebeta
Vecinos de Campana conocieron la producción agroecológica en La Pebeta, fortaleciendo el vínculo entre productores y consumidores.
Campana presentó la iniciativa 'De la Tierra a la Mesa' en La Pebeta Foto: Municipalidad de Campana
El pasado viernes, vecinos de Campana participaron de la experiencia turística “De la Tierra a la Mesa” en “La Pebeta”, un espacio innovador que combina producción agroecológica y gastronomía.
Durante la visita guiada, los participantes recorrieron las instalaciones y conocieron en detalle la filosofía de trabajo de La Pebeta, que se basa en la producción responsable y el uso de alimentos frescos y locales.
La actividad incluyó un recorrido por el concepto “farm to table”, que busca reducir la distancia entre la producción de alimentos y su llegada al consumidor, destacando la calidad de la materia prima y la conexión con los productores.
Uno de los momentos destacados fue la visita a La Proveeduría, donde los vecinos pudieron adquirir productos agroecológicos a precios accesibles, fortaleciendo el vínculo entre productores y consumidores. “De la Tierra a la Mesa” forma parte de las acciones que se impulsan para diversificar la oferta turística de Campana, integrando experiencias que resaltan la identidad local.
